５月のお楽しみメニュー

ゴールデンウィークも終わりましたね・・・
みなさんはいかがお過ごしでしたか？


聖新会ではゴールデンウィークの合間
５月１日のお昼に　お楽しみメニューでのお食事をお出ししました

・筍ごはん
・めばるの粕漬け焼き
・五目豆腐揚げの煮つけ
・春キャベツのゆかり和え
・すまし汁
・一口ようかん


筍や春キャベツ　そら豆を使って　季節感のあるお膳に仕上げました



ゲストの皆さまにもご好評をいただき

特に　ようかんがさっぱりと して美味しかったと　喜んでいただきました

やはりみなさん　甘い物はお好きなんでしょうね

非常食

４月２８日のお夕飯です

こちら　非常食のアルファ米を使ってるんですよ

備蓄していた非常食の入れ替えに伴い
お夕飯に提供させていただきました


メニューは

・御飯（非常食アルファ米：わかめご飯）
・茄子とピーマンの炒め物
・白菜のゆかり和え
・味噌汁




段ボールひと箱に50食分ができるように揃っています



お湯で２０分　水からは１時間で食べられます



これが　意外に美味しいんです




聖新会では２００食　５日分を常に備蓄しています

備えは　大切ですよね