平成２５年５月１５日（水）のお昼ご飯

昨日もなんだか暑かったですね。。。

ついこの前まで寒かったのが
うそのよう

そういえば　一昨日
沖縄で梅雨入りっていうニュースを聞いた気が・・・

そんな５月１５日のお昼はこちら

　親子どんぶり
　アスパラときのこのソテー
　浅漬け
　すまし汁


親子どんぶりといえば・・・
由来って　ご存知でしょうか？

親子どんぶりの由来は
明治３６年に大阪で開催された
第５回内国勧業博覧会　とされています

博覧会開催にあたり事務局では
世界各国から集まる人たちに
何か美味しく手早く作れるものを提供したいと考えました

そこで　大阪の料亭『鳥菊』さんに依頼し
ご主人の内本松次郎さんが考案したものが
元祖　親子丼　だったそうです



明治３６年といえば１９０３年
今から１１０年も前・・・なんですね