お昼ごはんです
かき揚げそば
つみれの煮つけ
オクラのお浸し
フルーツ(マンゴー)
お夕飯です
ご飯
八宝菜
中華冷奴
ザーサイ炒め
中華スープ
オクラの原産地については
諸説ありますが
アフリカ北東部というのが 有力です
2000年前にはすでに
エジプトで栽培されていたともいわれる
とっても 古い 野菜なんですね
オクラの種子は コーヒーによく似ています
そのため
イギリスやフランスでは
コーヒーの代用品として 栽培されたこともあるんですって
でも コーヒーとはほど遠い味だったので
結局は 野菜として 食べることに
落ち着いた みたい
夏野菜の オクラ
夏を乗り切る栄養素がたっぷりですので
美味しく たくさん食べたいですね
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